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新北市農會文山茶共同產銷推廣中心
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單位簡介

   文山包種茶係新北市主要農特產品,惜在台灣光復後缺乏推廣致產銷失衡,茶園荒廢聲名失落。 新北市農會(前台北縣農會)前總幹事 王維藩先生有鑑於此,即聯合 新店地區農會坪林區農會汐止區農會深坑區農會石碇區農會平溪區農會等文山茶產區農會,以二級農會共同出資方式於一九七八年組織成立『新北市農會文山茶共同產銷推廣中心』,首先創立『文山包種茶』之共同品牌。旨在利用此一專職機構,致力於文山茶之產銷宣傳推廣,以重振文山包種茶聲譽,增加茶農收益。成立初期並率先將茶葉精製分級包裝,為茶業界的典範。
  知名的文山包種茶產於新北市文山茶區 ,包括 新店坪林深坑石碇平溪汐止等行政區,具有 兩百餘年之植茶歷史, 為台灣製茶的發祥地。本產區地處群山環繞,得天獨厚之經緯度,四季分明氣候終年濕潤涼爽,土地肥沃適合茶樹生長。現有茶園面積達2,000公頃,種植青心烏龍等優良品種,所製之包種茶品質極佳年產量約130餘萬公斤,聞名海內外被譽為茶中珍品。

   文山包種茶以手工採摘軟嫩茶菁焙製而成,外觀緊結為條索狀,色澤墨綠鮮麗茶湯蜜黃碧綠,明亮悅目入口醇郁濃厚芳香撲鼻,落喉圓滑甘潤帶活性回味無窮。