單位簡介
|
文山包種茶係新北市主要農特產品，惜在台灣光復後缺乏推廣致產銷失衡，茶園荒廢聲名失落。 新北市農會（前台北縣農會）前總幹事 王維藩先生有鑑於此，即聯合 新店地區農會、 坪林區農會、 汐止區農會、 深坑區農會、 石碇區農會、 平溪區農會等文山茶產區農會，以二級農會共同出資方式於一九七八年組織成立『新北市農會文山茶共同產銷推廣中心』，首先創立『文山包種茶』之共同品牌。旨在利用此一專職機構，致力於文山茶之產銷宣傳推廣，以重振文山包種茶聲譽，增加茶農收益。成立初期並率先將茶葉精製分級包裝，為茶業界的典範。
|
|
知名的文山包種茶產於新北市文山茶區 ，包括 新店、 坪林、 深坑、 石碇、 平溪、 汐止等行政區，具有 兩百餘年之植茶歷史， 為台灣製茶的發祥地。本產區地處群山環繞，得天獨厚之經緯度，四季分明氣候終年濕潤涼爽，土地肥沃適合茶樹生長。現有茶園面積達2,000公頃，種植青心烏龍等優良品種，所製之包種茶品質極佳年產量約130餘萬公斤，聞名海內外被譽為茶中珍品。
|